パリにいるうちに本場の味を堪能したい！私が巡ったレストランを紹介します。
※数年前の記録かつ個人の好みです。現在状況の異なるお店もあるかもしれません
※星は当時のもの。現在閉店しているお店もあります（悲しい）
三つ星
Alain Ducasse at Hotel Plaza Athénée
念願の三つ星！アラン・デュカス！
うっとりな世界観に何品出てくるの？というほどの素晴らしいお料理。お友達が私の記念にあわせてこっそりデザートプレートを注文してくれていて感激でした！
レストランKEI
お料理はもちろんのこと、サービスが素晴らしくてトータルで感動の一言でした。サーブが速いのも個人的には嬉しかったです。
二つ星
David Toutain
この時は写真映えしないお料理でしたが、素材が活かされていたり面白い組み合わせだったりで飽きませんでした。シックなお店でお客様も年齢が上の方が多かったです。和の食材（鰻も！）が使われていたりシェフが少し日本語を話してくださったりも嬉しかったです。
L’Abeille ※閉店
シャングリ・ラ ホテル内にかつてあったレストラン。シェフのおまかせ230€のコース。正直イマイチなお料理もありましたがLuxuryな空間で異世界を味わえました。
一つ星
alliance
美味しいけれど混んでいてせわしなく、落ち着いていただく雰囲気ではなかったです。
Étude
「乳製品を使わないフレンチ」という異色のレストラン。他のフレンチと遜色なく「フレンチ」！さらに12品出てきて80€！行きましょう！笑
L'ARCHESTE
KEIに続いて知っている方が多そうなお店。詳しい説明は不要でしょう。本当に本当にどれも美味しくて、シェフもサービスの方も素晴らしかったです。ただただ感動でした。
Le Quinzième Cyril Lignac ※閉店
パリ駐在の方にはパティスリーが有名な気がしますが、シリル・リニャック氏はシェフ！
15区にあるレストランは味もサービスも素晴らしくて再訪したかった！のですが、今調べたら閉店していました。残念。
ただ他にも店舗は複数あるはずなので、パリ再訪時にはそちらに伺いたいです。
PAGES
シェフのおまかせコース80€。オプションで尾崎牛にしました。
どれも美味しくて大満足！！こちらも行きましょう！笑
Pertinence
どれも美しく美味しいのですが、最後の方に出てきたフォアグラが大きくて胃に重すぎてギブアップ…。印象が「フォアグラが重かった」しか残らなかったです…。
Pilgrim
群を抜いて！大好き！笑
おそらく3、4回訪問しました。
もう叫びたいほど、足を踏み鳴らしたいほど美味しい！
※私個人の好み、感想です
オープンキッチンで和気あいあいさが伝わってきてすごく居心地の良かったお店でもあります。シェフはもちろんのこと、パティシエ？の日本人女性の笑顔が印象的だったな。まだいらっしゃるかな？
Sushi B Paris
ネタが新鮮、豊富。写真のお寿司は一部です。仕入れは日により異なるそうです。
日本人が海外生活で一番恋しくなるものはお寿司ではないでしょうか…？まるで日本にいるかのような店内でお腹も心も満たされますので、お寿司好きの方には超！オススメのお店です。
アメリカからの旅行客の方と一緒になり、めちゃくちゃ盛り上がり楽しかったのも良い思い出（こういうの大好き）。
Quinsou
美味しかったのですが、ランチコースにしたからか？なんだか印象に残らない、ぱっとしなかったイメージです。ごめんなさい。。でも気軽に行けるのが良い点！？
Cobéa ※閉店
何度か訪問していましたが閉店となってしまいました。
